Receitas
Bolo de freezer
Ingredientes:
1 xícara de chá de biscoitos de chocolate(16 waffers) passado no liquidificador
2 colheres de sopa de manteiga derretida
2 ovos, gemas e claras separadas
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de raspa de casca de limão
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de chá de baunilha
Preparo
Misture os biscoitos com manteiga e forre uma forma de sorvete, apertando com o fundo de uma colher. Leve a gelar e guarde o resto dos biscoitos com a manteiga para forrar por cima. Bata as gemas e junte o leite condensado, a casca de limão, o suco, a baunilha e bata bem. Bata as claras em neve e misture ao resto. Despeje em forma e enfeite com o resto dos biscoitos. Leve ao refrigerador pelo menos durante 6 horas.
